![](http://bp3.blogger.com/_s7TRC7GBHAw/RbGkETEPUUI/AAAAAAAAAAU/iiT7Wz_p4YE/s0-d/Comida+Andina+16.jpg)
Lo difícil de describir una comida nueva es que siempre se hace sobre experiencias anteriores. No voy a caer en eso, para no dejar a la llama en la misma situación de la rana de Augusto Monterroso. Lo único cierto y dentro del Parménides que todos llevamos dentro diré que la llama sabe a llama, pero tampoco fue mi platillo preferido.